饮料行业终于迎来阿拉伯胶的天然替代品

威斯康辛州河瀑市2026年2月5日 美通社 －－ 创新柑橘纤维领域的领导者Fiberstar, Inc.推出了一款全天然的阿拉伯胶替代品Citri－Fi^® Pro。 数十年来，由于苏丹地区地缘政治动荡引发人道主义危机，进而引发了关于道德采购的质疑，饮料行业便一直在寻找阿拉伯胶的替代品。 阿拉伯胶在饮料行业中广泛应用于制备乳化剂。

Fiberstar, Inc.总裁兼首席执行官John Haen表示：“这款阿拉伯胶新型替代品Citri－Fi Pro的推出，正值饮料制造商迫切寻求替代品之际。 诸如拟议的《欧盟企业可持续发展尽职调查指令》（CSDDD）等法规，将要求大型企业识别并缓解其全球运营与供应链中的人权及环境风险，这也将在未来影响企业从冲突地区采购阿拉伯胶的能力。”

Citri－Fi Pro是一款突破性的创新柑橘纤维，可替代饮料中高达75％的阿拉伯胶或改性食品淀粉。 因此，这款天然食品原料能显著降低使用成本。 由于Citri－Fi Pro源自天然原料、采用负责任的采购方式，且依托稳定透明的供应链体系，这种柑橘纤维为全球饮料品牌提供了可靠途径，既能长期维持饮料品质，又能满足清洁标签、可持续发展及风险管控目标。

Citri－Fi Pro不含过敏原且不含麸质。 可用于标签标注的名称包括柑橘纤维、干柑橘果肉或柑橘粉，这些名称在天然饮料市场中具有良好接受度。

如需了解更多信息，请联系CF－Pro＠fiberstar.net